Pileće meso
Pileće meso
Pileće meso je hranjiv proizvod, s visokim udjelom bjelančevina, bogat vitaminom A, vitaminima B-kompleksa uključujući linolnu kiselinu, mineralima, sve uz nizak udio masti.
100 grama pilećeg mesa sadrži:
- 36% proteina
- 10% masti
- Bez ugljikohidrata
- Otprilike 170 kcal
Meso peradi, posebice piletina, nudi brojne zdravstvene prednosti. Lako je probavljiv pa je idealan za dječju, dijetnu i sportsku prehranu. Pileće meso također podržava živčani sustav i pomaže u ublažavanju stresa i nesanice. Također, preporučuje se osobama s peptičkim ulkusom i dijabetesom jer pomaže u regulaciji krvnog tlaka i očuvanju elastičnosti krvnih žila, čime se smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara.
Pileće meso ima neutralan okus koji se dobro slaže s raznim začinima, što ga čini svestranim sastojkom koji se dobro slaže s đumbirom i soja umakom, vrućim maslacem, pivom i pekmezom od šljiva.
Napredak u metodama proizvodnje učinio je pileće meso lako dostupnim i popularnim kao osnovnom hranom. Potrošači daju prednost proizvodima od peradi zbog njihove pristupačnosti, visoke prehrambene vrijednosti i kompatibilnosti s brzim modernim načinom života, bez religijskih ograničenja.
Navedeni čimbenici čine proizvode od peradi ključnom komponentom zdrave prehrane.